BOLINHOS CAMUFLADOS

foto by Giu Franco

Pesquisando para a próxima festa, no tema "Camo - Exército", achei várias imagens de bolos camuflados. Aproveitei o fim de semana, véspera do níver do meu segundo, para testar uma receita e o resultado foi melhor do que esperava. Deu um pouco de trabalho mas valeu a pena.

foto by Giu Franco

foto by Giu Franco

Vamos a receita!

Massa:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de margarina

3 ovos

1 pitada de sal

1 xícara de leite

1 colher de fermento químico

3 colheres de chocolate
anilina verde comestível

Peneire a farinha em uma vasilha e reserve.

Separe as gemas e bata com o açúcar e a margarina, acrescente na farinha de trigo, mexendo sempre, e coloque o leite - sempre batendo.

Bata as claras em neve, bem firme, coloque o fermento e acrescente a massa.

Bata mais um pouco.
Divida a massa em duas porções iguais e acrescente o chocolate em uma delas. Distribuia as massas em 4 tigelas na seguinte proporção: uma massa branca, uma massa de chocolate, 1/2 massa branca com 1/2 massa de chocolate, massa branca com um pouco de massa de chocolate e corante verde.

Pré-aqueça o forno em temperatura média-baixa (180º). Despeje as massas alternando as cores em forminhas para cupcake, enchendo 2/3 com as massas e leve ao forno na temperatura média-baixa (180º) deixando assar por cerca de 15 minutos, ou até que eles estejam levemente corados.

Agora é só comer!

foto by Giu Franco

Fontes:
http://craftymamabakes.com/2012/08/03/camouflage-cupcakes-tutorial/
http://www.tudogostoso.com.br/receita/15026-bolo-mesclado.html