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| foto by Giu Franco |
Na minha saga em encontrar coisas bacanas para o tema "Camo - Exército", achei mais uma receita de bolo camuflado. Este muito mais nutritivo pois é feito com cenoura e espinafre.
Receita deliciosa, fácil de fazer e rende muitos bolinhos - 48 unidades.
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| foto by Giu Franco |
Mãos a massa!
Massa
3 cenouras pequenas
1 maço de espinafre
2 xícaras de chá de óleo
6 ovos
4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas com 1
xícara de óleo e 3 ovos. Em um recipiente à parte misture 2 xícaras de farinha de
trigo e 1 xícara de açúcar e acrescente os ingredientes batidos no
liquidificador, reserve.
Bata no liquidificador o maço de espinafre com 1 xícara de
óleo e 3 ovos. Em um recipiente misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1
xícara de açúcar e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve.
Depois de prontas as duas massas acrescente em cada uma
delas uma colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente.
Pré-aqueça o forno em temperatura média-baixa (180º). Despeje as massas misturando as cores em forminhas para cupcake, enchendo 2/3 com as massas e leve ao forno na temperatura média-baixa (180º) deixando assar por cerca de 15 minutos, ou até que eles estejam levemente corados.
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| foto by Giu Franco |
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/141726-bolo-mesclado-de-cenoura-e-espinafre.html
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