Mais uma receita fácil, rápida e saborosa para fazer com as crianças. Os bolinhos de fubá são perfeitos para as comemorações juninas e chás da tarde. Uma gostosa brincadeira.
Vamos brincar!
Massa:
1 xícara de fubá
1 xícara farinha
de trigo
1 xícara de
açúcar
1 colher sopa de
fermento
2 ovos
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de chá de erva doce
2 colheres de
açúcar para decorar
1 colher de
canela em pó para decorar
Em uma tigela
misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Acrescente os ovos,
o leite, o óleo e a erva doce e misture bem até
formar uma massa homogênea.
Pré-aqueça o
forno em temperatura média-baixa (180º). Despeje em forminhas para cupcake, enchendo 2/3 com a massa e leve ao forno na
temperatura média-baixa (180º) deixando assar por cerca de 15 minutos, ou até que
eles estejam levemente corados.
Depois de assados, polvilhe com a mistura de 2 colheres de açúcar e 1 colher de canela em pó. Colocar com os bolinhos ainda quente.
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