CADERNOS DE RECEITAS

Um presente muito especial que ganhei da querida Chef Dri Haddad do Ovos Quebrados. 

by Lú Haddad

São os cadernos e a bolsa coordenados com estampa exclusiva da Designer Lu Haddad.
Quem estiver interessado nos produtos exclusivos é só acessar:  http://blik.com.br/loja/

Agora só falta eu começar a anotar as receitas.

BISCOITO DE LEITE CONDENSADO

Esta é uma receita muito fácil de fazer e é uma boa maneira de divertir-se com as crianças na cozinha.

by Giu Franco

A receita é antiga, do caderno da minha mãe.

caderno de receitas

Vamos por a mão na massa!

1 lata de leite condensado
500g de amido de milho1 colher, de sopa, de manteiga
2 gemas

1 colher, de chá, de fermento Royal

Em uma tigela, misture a manteiga, as gemas e o leite condensado até obter um creme liso.
Acrescente o fermento e o amido de milho aos poucos e amasse com as pontas dos dedos até ficar homogêneo. 
Enrole a massa em tiras bem finas, aproximadamente 5 mm de espessura, corte-os em pedacinhos de 1 cm e coloque-os em assadeiras untadas, deixando espaço entre eles. Leve ao forno pré-aquecido até dourarem levemente.